Káva, sladké a soutěže na jednom místě

Gastro Sweet Festival 2025 spojuje svět výběrové kávy, moderní cukrařiny, pekařství, vína a mixologie.

Tři dny plné chutí, vůní a inspirace propojí profesionály z oboru i širokou veřejnost, která se zajímá o kvalitní gastronomii.

Festival nabídne nejen bohatý program plný ukázek, workshopů a ochutnávek, ale také odbornou část zaměřenou na sdílení zkušeností a nových trendů v gastronomii.

Na jednom místě se potkají špičkové cukrářky, baristé, pražiči, vinaři i zástupci bistro scény.

Součástí festivalu jsou také partnerské zóny, dětská zóna, chill-out prostory a fotokoutky, které z celé akce dělají nejen odborné, ale i zážitkové setkání pro všechny smysly.

Kávová zóna vzniká ve spolupráci se Specialty Coffee Association Czech Republic (SCA CR) a propojuje milovníky výběrové kávy s profesionály z oboru.

Návštěvníci zde mohou ochutnat výběrové kávy od předních českých a zahraničních pražíren, nahlédnout do soutěžního zákulisí i poznat nejnovější technologie pro přípravu kávy.

Součástí kávové zóny budou dvě prestižní soutěže:

• Czech Coffee Roasting Championship 2025 – národní finále
• Czech Brewers Cup 2026 – kvalifikační předkolo

Kromě soutěží se návštěvníci mohou těšit na ukázky pražení, cuppingy, prezentace partnerů, workshopy a degustace.

Kávová zóna tak představí to nejlepší z české i světové kávové scény – od farmy až po šálek.